四川麵王 位於中正紀念堂2號出口附近
本身嗜辣如命
這種四川口味的美食 當然不能輕易放過
這裡的用餐方式 是先在櫃檯點好餐
再拿著號碼牌到座位上等
櫃台旁邊還有小菜
都是在點餐的時候 一起拿一起結帳
這是放在門口的菜單
價錢對大學生或許有點..... 可是很值得是真的
右邊六種是他們家的 招牌!!!!!!!!!
種類很多很多很多
而且還很貼心的標記哪些有辣 那些可以做不辣
還有小食可以選
但是當天我的目標是 " 麵 "
所以就沒有嚐到他們的味道了
最可愛的是
它的辣還給他 "很專業外加專有名詞" 的分了等級
雖然愛吃辣 但是第一次難免 心驚驚
就給他點了 "中紅"
一、二樓都可以坐人
兩層樓都有擺設餐具櫃
Here comes my noodle !!!!!!
這是我點的 酸辣炸醬麵 ( 60 NT. )
滿少見到店家把 酸辣 加上 炸醬
一端上桌就有酸酸的香氣
口水流不停~~~
麵本身滿 Q 的
就算吃到最後一口 也沒有爛爛的
醬的部分 酸有酸到
但是~~~~辣 ! 沒 ! 有 ! 到 !
可能是我自己吃比較辣 所以店家的標準辣 無法滿足我
接下來 登場的是
紅油抄手 ( 50 NT. )
抄手 其實就是台灣的餛飩
只是各地的名稱不一樣
四川叫 "抄手" 廣東叫 "雲吞" 閩臺叫 "扁食"
第一眼看到 覺得跟平常的抄手有一點點點不一樣
感覺皮比較硬一點
事實證明的確如此 整個抄手很紮實
連皮都"紮實"了點
但是口味還不錯~
就是...不夠辣.....
第三樣也是店家的招牌 擔擔麵 ( 50 NT. )
醬的主體是 麻醬~!
如果 酸辣炸醬麵 是開味爽口路線
那 擔擔麵 就是 濃郁醇香路線
不愧是招牌
總體下來 是一間值得推薦的麵館 !!!!!!
另外補充一家 金鋒魯肉飯
一樣是二號出口附近的店
是somebody一直很堅持要吃到 很多部落客推薦的魯肉飯
所以吃完麵 再去吃滷肉飯
他們家的菜單
魯肉飯來也~ ( 小的 25 NT. )
我只吃了一小口 因為對魯肉飯沒有甚麼研究
對我而言是還可以接受的口味
但是 這完全不合 台中來的somebody 的味口
他的說詞是 不夠味 而且 沒有魯肉飯的香氣
可能是南北口味大不同所導致~~
控肉 ( 30 NT. )
這我就沒有嚐了
據somebody 的說詞 是還不錯的~
很古早味的鍋們
還有這看起來滷了很久很久很久的魯肉
1. 四川麵王
[ 地址 ] 台北市中正區南海路2巷2號
[ 電話 ] 02 - 3322 1088
[ 營業時間 ] 星期一~日 11:30 am ~ 8:30 pm
2. 金鋒魯肉飯
[ 地址 ] 台北市羅斯福路一段10號
[ 電話 ] 02 - 2396 0808
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